Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1/2 kg kol; 4 buah tomat hijau; 10 butir cabe rawit utuhan; 3 batang daun bawang; secukupnya Santan; Bumbu halus :; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; 10 siung cabe merah; 8 butir bawang merah (1/2 bagian di iris); 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Bahan pelengkap :; Daun salam; Daun jeruk; Serai; Lengkuas; secukupnya Kecap; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; secukupnya Gula merah

Dedew Criwi @dedewcriwi

Depok

Bosen bikin tongseng ayam mulu,punya stock daging coba aja dibikin tongseng daging sapi..lebih gurih kaldunya 🤤 nikmatnya dimakan pas lagi hangat-hangatnya..yuk masak!!!🤭

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

Dedew Criwi @dedewcriwi

Depok

Bosen bikin tongseng ayam mulu,punya stock daging coba aja dibikin tongseng daging sapi..lebih gurih kaldunya 🤤 nikmatnya dimakan pas lagi hangat-hangatnya..yuk masak!!!🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
1/2 kgkol
4 buahtomat hijau
10 butircabe rawit utuhan
3 batangdaun bawang
secukupnyaSantan
Bumbu halus :
1 sdmketumbar
1 sdtlada
10 siungcabe merah
8 butirbawang merah (1/2 bagian di iris)
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Bahan pelengkap :
Daun salam
Daun jeruk
Serai
Lengkuas
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong / iris tipis daging sapi cuci bersih sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang kemudian masukkan bumbu pelengkap dan tambahkan gula jawa secukupnya aduk rata.
3

Setelah matang bumbunya,masukkan dagingnya aduk rata hingga berubah warna kemudian tambahkan santan aduk rata..masak hingga mendidih dan daging empuk
4

Setelah daging empuk masukkan kol,tomat hijau dan cabe rawit utuh aduk rata..tambahkan kecap. Icip-icip rasa dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dedew Criwi @dedewcriwi

pada 18 Maret 2020 07.53

Depok

hallo saya Dewi,hobi saya masak dan suka buat kue2 jg..saya ingin bgt menciptakan suatu makanan yg unik dan enak serta byk yg menggemari makanan itu..kira2 makananan seperti apa ya?hehe masih dipikirkan..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Tomat Hijau Gula Merah Kol Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya