Come prima cosa lavare le zucchine e tagliarle a strisce lunghe..disporle nella teglia con sotto un filo di olio e una spolverata di pane grattuggiato..aggiungere sale e pepe e il cotto con la scamorza

Proseguire così fino all'ultimo strato..Per finire pane grattuggiato e un filo di olio..Infornare a 180° per circa 20/25 minuti..dipende anche dal forno..Un consiglio fatela raffreddare e poi mangiatela e ancora più buona😋😋😋😍buon appetito