Mie Goreng Kampung

Name: Mie Goreng Kampung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 3 lembar sayur kol (bisa diganti sesuai selera); 1 daun bawang (saya pake yang hijau nya); 3 batang seledri; 1 butir telur (sesuai selera); 2 keping mie telur yang sudah direbus (saya pake mie instan); secukupnya garam, merica halus, masako ayam; secukupnya kecap dan saus tomat; secukupnya minyak goreng; 5 buah cabai (sesuai selera); Bila mau tambahan seperti baso, sosis, udang maupun daging masukkan saat menumis bumbu sebelum dicampur dengan mie

Singky Mangadil @cook_20917882

Mie Goreng Kampung

Singky Mangadil @cook_20917882

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 siungbawang putih
3 lembarsayur kol (bisa diganti sesuai selera)
1daun bawang (saya pake yang hijau nya)
3 batangseledri
1 butirtelur (sesuai selera)
2 kepingmie telur yang sudah direbus (saya pake mie instan)
secukupnyagaram, merica halus, masako ayam
secukupnyakecap dan saus tomat
secukupnyaminyak goreng
5 buahcabai (sesuai selera)
Bila mau tambahan seperti baso, sosis, udang maupun daging masukkan saat menumis bumbu sebelum dicampur dengan mie

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan seluruh bahan bahannya, pastikan sayuran telah diiris, mie telah direbus dan ditiriskan, bawang telah di tumbuk separuh halus
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, lalu tepikan, masukkan telur tepikan juga, dan masukkan sayur kol biarkan sejenak lalu dicampurkan menjadi satu (pastikan api sedang agar bawang tidak cepat gosong)
3

Masukkan mie campurkan merata. Lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan masako ayam secukupnya, campurkan kembali
4

Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang, seledri, cabai, kecap dan saus tomat
5

Jika mie terlalu kering bisa ditambahkan air sedikit. Masak hingga harum, koreksi rasa
6

Setelah kelihatan matang dan harum angkat, sajikan