Ayam Woku pedas

Name: Ayam Woku pedas
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam cuci bersih; Haluskan :; 3 butir kemiri; 10 biji cabe merah kriting(boleh lebih); 1/2 ons cabe rawit(sesuai selera pedasnya ya boleh di kurangi); 5 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; sedikit Jahe; Kunyit sedikit(kira2 aja); Tambahan :; 2 ikat Kemangi; Lengkoas geprek; Serai geprek; Daun salam; Daun jeruk suir2; Daun bawang secukupnya potong2 panjang; Cabe utuh boleh cabe hijau atau rawit; Garam; Air

Dapoer Ita Ummi Dhifa @dhifanisya03

Ayam Woku pedas

Dapoer Ita Ummi Dhifa @dhifanisya03

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

1 kgayam cuci bersih
Haluskan :
3 butirkemiri
10 bijicabe merah kriting(boleh lebih)
1/2 onscabe rawit(sesuai selera pedasnya ya boleh di kurangi)
5 butirbawang putih
8 butirbawang merah
sedikitJahe
Kunyit sedikit(kira2 aja)
Tambahan :
2 ikatKemangi
Lengkoas geprek
Serai geprek
Daun salam
Daun jeruk suir2
Daun bawang secukupnya potong2 panjang
Cabe utuh boleh cabe hijau atau rawit
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng ayam yang sudah di bersihkan sebentar saja
2

Sambil goreng ayam blender semua bumbu yang akan di haluskan.
3

Setelah ayam di goreng. Tumis bumbu halus masukkan juga lengkoas, serai,daun salam, daun bawang sampai harum,dan cabe utuh
4

Tambahkan air masukkan ayam goreng masak hingga air menyusut dan kental masukkan garam cek rasa. Lalu trakhir masukkan kemangi matikan kompor aduk sebentar lalu angkat. Selesai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ita Ummi Dhifa @dhifanisya03

pada 04 April 2020 12.26

saya seorang ibu rumah tangga yg juga ikut jalanin bisnis mengembangkan pasar halal.saya memiliki usaha bisnis di HNI HPAI.namun kalau urusan dapur juga tetap saya pegang.apalagi kalau anak2 dan suami minta makan ini itu.dan saya pastikan untuk mengolahnya agar tidak tidak selalu beli keluar untuk beli karna banyak nya makanan MSG.semua makanan yg saya masak tidak mengandung MSG.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya