Lodeh manisa

Name: Lodeh manisa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah manisa; 1 Tahu; 1 Tempe; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 sdt teh ketumbar; 1 bj kemiri; 1 ruas kunir; 1 ruas kencur; Pelengkap :; 2 Daun salam; 2 Daun jeruk; 1 Sere; Lombok ijo ale (opsional); Santan (boleh pake kara); Gula (secukupnya); Garam (secukupnya)

Verawati Cendana Loanata @mommyveve

Surabaya

Mantulll

Lebih banyak

Lodeh manisa

Verawati Cendana Loanata @mommyveve

Surabaya

Mantulll

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmanisa
1Tahu
1Tempe
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1 sdt tehketumbar
1 bjkemiri
1 ruaskunir
1 ruaskencur
Pelengkap :
2Daun salam
2Daun jeruk
1Sere
Lombok ijo ale (opsional)
Santan (boleh pake kara)
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus..
2

Tumis bumbu halus tambahkan serei, daun jeruk dan daun salam... tunggu sampai harum...
3

Setelah bumbu sudah harum masukkan perlahan manisa, tahu dan tempe. Tumis sebentar saja... kemudian pindah ke dalam santan yg santan yg sudah di siapkan..
4

Tambahkan gula dan garam secukupnya.. sambil sesekali di aduk biar santan tidak pecah. Tunggu sampai matang.. lodeh siap d makan