Panaskan minyak zaitun tumis bawang bombai sampai wangi dan warna kecoklatan masukkan ayam yg sudah di cuci.bolak balikin ayam nya biar mateng rata.

Lalu masukkan kapulaga.cardamom.kayu manis.star anis dan daun salam.garam kaldu dan aduk hingga merata dan bau harum.lalu masukkan air mendidih tadi.lalu biar mendidih selama setengah jam balikkan ayam lalu tutup biarkan mendidih sampe 1 jam.(tergantung ayam nya kecil apa besar saya satu jam masak krna ayam lumayan besar).

Lalu setalh 1 jam saring air nya.dan masukkan ke beras basmati yg sudah d rendam tadi di rice cooker.lalu biarkan sampe matang nasi nya.

Panggang ayam di oven 180% C selama 10 mnit hingga waran coklat keemasan.lalu sisihkan.

Siapkan wajan lagi dan panaskan minyak zaitun tumis bawang bombai sampe coklattt dan bau harum lalu masukkan kismis dan goreng hingga kiis layu dan bau sedap.lalu sisihkan.

Goreng kasang chasiew sampe coklat keemasan sisihkan.

Siapkan pyrex atau tempat lain yg kalian punya..masukkan nasi yg sudah matang ke payrex merata lalu atas nya taruh kismis yg sudah masak dan kacang chasiew nya lalu atas nta agi taruh ayam yg sudah di panggang.

Nasi ayam panggang ala kuwait siap d sajikan.selamat mencoba..maaf penjelasan nya mungkn susah d pahami tapi smoga kalian mengerti.dengan cara singkat ni