Rebus jengkol sampai pulen kira2 1 ½ jam ya mom,lalu geprek pake ulekan sampai pipih

Haluskan semua bumbu (aku diblender ya mom biar praktis)

Tumis semua bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,sereh sampai bumbu mateng

Setelah itu masukkan jengkol dan beri air 1 gelas biarkan sampai air menyusut

Lalu tuangkan santan (kekentalan sesuai selera ya mom) masukkan bunga lawang dan kapulaga

Beri garam,gula,penyedap rasa

Tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengental sedikit.. Aduk jangan sampai santan nya pecah yes.. Koreksi rasa dan matikan kompor