Steamboat ala Ibun Nica
Kangen makanan waktu zaman pacaran, akhirnya Suami request bikin dirumah karena lagi Corona juga kan gabisa jajan diluar jadi kita steamboat an nya dirumah aja. kenyang deeeh sampe ga bisa berdiri wkwk porsi 4 orang besar sih ini bisa buat 6 orang kayanya, kita habisin berdua aja 😂😂😋😋 Happy tummy, Happy Hubby 🤗❤
Steamboat ala Ibun Nica
Kangen makanan waktu zaman pacaran, akhirnya Suami request bikin dirumah karena lagi Corona juga kan gabisa jajan diluar jadi kita steamboat an nya dirumah aja. kenyang deeeh sampe ga bisa berdiri wkwk porsi 4 orang besar sih ini bisa buat 6 orang kayanya, kita habisin berdua aja 😂😂😋😋 Happy tummy, Happy Hubby 🤗❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran, keringkan lalu susun di piring saji. begitu juga fish cake dan tofu. untuk tofu tidak dicuci langsung potong potong dan tata dipiring saji
- 2
Masak 1 liter air, sambil tunggu mendidih bersihkan udang, pisahkan kepala dan kulitnya. bersihkan paha ayam, pisahkan kulit, daging dan tulang. daging dan kulitnya potong kecil. lalu rajang bawang bombay. setelah air mendidih masukan kepala udang, daging, kulit, tulang ayam dan bawang bombay.
- 3
Cincang bawang putih. siapkan wajan terpisah, panaskan. tuangkan minyak wijen lalu masukan bawang putih, tumis hingga harum. lalu masukan ke kuah yg sedang mendidih, aduk rata
- 4
Setelah teraduk, masukan garam, merica, royco dan totole. koreksi rasa, kalau ibun sih suka asin gurih, jadi ibun tambah royco dan totole hehehe
- 5
Siapkan panci saji, saring kuah agar lebih bening hingga tidak ada busa busanya
- 6
Iris cabe rawit, masukan ke kuah yg sedang mendidih
- 7
Masukan fish cake terlebih dahulu sampai setengah mengembang, lalu masukan enoki dan tofu terakhir masukan sawi dan pakcoy. Steamboat ala Ibun Nica siap di santap 😋 mancaaaap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar