Babi rica rica

Name: Babi rica rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging babi (boleh diganti ayam/sapi/ dan lainnya); Segenggam bawang merah; 7 siung bawang putih; 4/5 cabai besar; sesuai selera Cabai rawit; 1 jari kecil kunyit; 1 ruas jahe; 2 serai digeprek; 1 buah tomat; 3-4 daun jeruk; 1 ikat kemangi

mandadailycooks @mandadailycooks

Surabaya

Babi rica ricanya enak sekalii, bisa diganti dengan semua jenis daging yaa (ayam/ikan/ dan daging lainnya) 🤤

Lebih banyak

Babi rica rica

mandadailycooks @mandadailycooks

Surabaya

Babi rica ricanya enak sekalii, bisa diganti dengan semua jenis daging yaa (ayam/ikan/ dan daging lainnya) 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging babi (boleh diganti ayam/sapi/ dan lainnya)
Segenggambawang merah
7 siungbawang putih
4/5cabai besar
sesuai seleraCabai rawit
1 jarikecil kunyit
1 ruasjahe
2serai digeprek
1 buahtomat
3-4daun jeruk
1 ikatkemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan” nya
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, kunyit dan tomat. Jangan lupa diberi minyak secukupnya untuk menghaluskannya
3

Tuang sedikit minyak pada wajan dan oseng bumbu yang sudah dihaluskan
4

Masukkan daun jeruk dan serai
5

Lalu masukkan daging
6

Tambahkan kaldu jamur 2 sendok makan
7

Tambahkan 2 gelas air panas
8

Didihkan sampai kuah mulai mengental dan sat
9

Saat mulai sat, masukkan kemangi
10

Dan babi rica” pun siap untuk dinikmati. Dimakan dengan nasi putih hangat dan kerupuk yummm