Ikan asin peda masak kecap

Name: Ikan asin peda masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji ikan peda; Iris bumbu; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 buah cabe besar hijau; 3 buah cabe kriting merah; 2 buah tomat; Pelengkap bumbu; Secukupnya kaldu jamur; 40 buah cabe rawit utuh; Secukupnya gula merah; Secukupnya kecap manis; Secukupnya lada putih; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek

Mrs M @cook_13800724

East.borneo

Makan kampung tapi boros nasi😋

Lebih banyak

Ikan asin peda masak kecap

Mrs M @cook_13800724

East.borneo

Makan kampung tapi boros nasi😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bijiikan peda
Irisbumbu
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
2 buahcabe besar hijau
3 buahcabe kriting merah
2 buahtomat
Pelengkap bumbu
Secukupnyakaldu jamur
40 buahcabe rawit utuh
Secukupnyagula merah
Secukupnyakecap manis
Secukupnyalada putih
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan nya. Rendam ikan peda dg air cuka atw jeruk 30 menit. Goreng ikan peda sampe kering.angkat tumis bawang salam daun jeruk lengkuas jahe cabe setelah matang masukan air kecap gula setelah mendidih masukan ikan peda tomat masak hingga kuah sesuai selera.
2

Note. Ikan nya setelah di rendam di bilas lagi
3

Semoga bermanfaat