Mie Balap

Name: Mie Balap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus kwetiau basah; 3 butir telur ayam; 1 genggam udang (kupas kulitnya); 2 Genggam Tauge; 2 batang daun bawang dirajang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kaldu jamur, 1 sdt lada bubuk; Haluskan:; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 5 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; secukupnya garam & gula

Shinta Rizal @ooshiinn

Banda Aceh

Mie Balap

Shinta Rizal @ooshiinn

Banda Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bungkuskwetiau basah
3 butirtelur ayam
1 genggamudang (kupas kulitnya)
2 GenggamTauge
2 batangdaun bawang dirajang
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap ikan
1 sdtkaldu jamur, 1 sdt lada bubuk
Haluskan:
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
5 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
secukupnyagaram & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat orak arik telur, tiriskan
2

Tumis bumbu halus & udang hingga harum
3

Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, kaldu jamur, gula, dan garam
4

Masukkan kwetiau, telur orak arik, masak dan aduk hingga bumbu tercampur rata
5

Masukkan tauge & daun bawang, hingga rata, sajikan