Pepes ayam telur tanpa daun

Name: Pepes ayam telur tanpa daun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (saya paha bawah dan sayap); 2 butir telur; secukupnya Garan dan kaldu jamur; Santan dari 1/2 kelapa (sesuai selera); 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 kelingking kunyit; 3 cm jahe; 4 batang sereh; 2 jempol lengkuas; 4 daun salam; 2 batang daun bawang

dapuramatir @dapuramatir

tangerang selatan

Karena ga ada daun, jd langsung kukus aja semunya 🤪

Lebih banyak

Pepes ayam telur tanpa daun

dapuramatir @dapuramatir

tangerang selatan

Karena ga ada daun, jd langsung kukus aja semunya 🤪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (saya paha bawah dan sayap)
2 butirtelur
secukupnyaGaran dan kaldu jamur
Santan dari 1/2 kelapa (sesuai selera)
Bumbu halus
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2kelingking kunyit
3 cmjahe
irisBumbu
4 batangsereh
2 jempollengkuas
4daun salam
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus, lalu masukkan kedlam kuali berisi ayam. Tambahkan air sedikit dan masak sampai ayam berubah warna
2

Sambil menunggu ayam, iris serong semua bumbu iris kecuali daun salam
3

Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk ke dalam ayam. Lalu masak sampai airnya jadi 1/2nya. Setelah itu dinginkan
4

Kocok telur menggunakan sendok dan masukkan ke dalam ayam yg sudah agak dingin
5

Masukkan semua bumbu iris ke dalm kuali lalu aduk sampi tercampur. Lalu tata dalam pinggan tahan panas. Dan kukus sampai telur matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapuramatir @dapuramatir

pada 21 April 2020 03.03

tangerang selatan

Masak amatiranIni adalah catatan pribadiKemampuan saya utk mengingat resep sangat rendah, jd resep baru yg ingin dicoba bakal diupload untuk diingatSemua resep yg di share adalah pengalaman pertama, yg belum tentu sukses...Jadi tolong untuk tidak mencela yaaa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Kelapa Ayam Sereh Paha Ayam Telur Jamur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya