Tamie CapJay / Mie Kering/ Mie Titi ala ala
Kl di makassar, mie nya kecil2 digoreng kering. Makannya harus ati2 banget kl ngga bisa nusuk ke gusi... awwwww....kuahnya sendiri mirip2 capjay, tapi isi sayurnya dikit, bakso, ayam, seafoodnya banyak...
Kl di jawa namanya Tamie Capjay, karna disiram dg Capjay.
Masak ini karna si kecil doyan banget sm kriuk2 nya mie goreng...
Yaa, versi hemat memang kl bikin di rumah...
Soal rasa... boleh laaah...
Tamie CapJay / Mie Kering/ Mie Titi ala ala
Kl di makassar, mie nya kecil2 digoreng kering. Makannya harus ati2 banget kl ngga bisa nusuk ke gusi... awwwww....kuahnya sendiri mirip2 capjay, tapi isi sayurnya dikit, bakso, ayam, seafoodnya banyak...
Kl di jawa namanya Tamie Capjay, karna disiram dg Capjay.
Masak ini karna si kecil doyan banget sm kriuk2 nya mie goreng...
Yaa, versi hemat memang kl bikin di rumah...
Soal rasa... boleh laaah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus 1 bungkus mie telor, setengah matang saja. Lalu goreng di minyak banyak sampai terendam. Goreng sampai kering. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih, sampai harum. Masukkan ayam dan kecap asin sampai ayam berubah warna. Masukkan sayur mayur lalu beri air, kalau sy suka airnya banyak, supaya nanti mie nya agak terendam kuah. Masak sampai sayur matang, beri garam, gula, merica, minyak wijen.
- 3
Masukkan telur yg sudah dikocok, aduk2 pelan sehingga telur terburai.
- 4
Koreksi rasa. Masukkan maizena atau tapioka yg sudah diencerkan dg sedikit air.
- 5
Siram mie goreng dg capjay.
- 6
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar