Nugget ayam wortel

Bikin nugget buat stock bulan Ramadhan. Buat stock jikalau sahur kesiangan, jadi langsung goreng deh. Praktis walaupun ribet di awal pembuatannya karena dikejar2 rewel nya si kecilku tapi anak2 suka banget hehehe
Nugget ayam wortel
Bikin nugget buat stock bulan Ramadhan. Buat stock jikalau sahur kesiangan, jadi langsung goreng deh. Praktis walaupun ribet di awal pembuatannya karena dikejar2 rewel nya si kecilku tapi anak2 suka banget hehehe
Cara Membuat
- 1
Iris2 bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu
- 2
Blender daging ayam yg sudah dipotong2 kecil, udang, bersama bawang yg sudah ditumis, garam,merica dan juga telor. Blender sampai halus dan tercampur rata
- 3
Masukan adonan yang sudah halus di wadah, tambahkan wortel parut, tepung ayam goreng campur rata
- 4
Siapkan loyang, masukkan adonan kedalam loyang. Saya menggunakan 2 loyang brownies. Hentakkan loyang ratakan hingga rata di loyang. Tujuannya supaya saat matang tidak berlubang2
- 5
Kukus sampai matang kurang lebih 30-40 menit
- 6
Jika sudah matang keluarkan dari loyang biarkan dingin. Setelah dingin potong2 sesuai selera
- 7
Baluri nugget dg larutan tepung terigu, taburi tepung roti. Taruh dalam toples bertutup. Simpan di freezer. Dan nugget siap digoreng kapan saja
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar