ভিন্ডি দু টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন দিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ভিন্ডি দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন

নরম হলে টমেটো ও সব গুঁড়ো মশলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন