আলু সেদ্ধ করে নিন এবং পেঁয়াজ ও টমেটো কুচি করে কেটে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা দিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

আলু সেদ্ধ চটকে নিন এবং মিশিয়ে নিন

ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন