পনির চৌকো করে কেটে নিন

প্যান গরম করে তাতে ধনে জিরে ভেজে গুঁড়ো করে নিন

এবার তেল গরম করে পনির হালকা ভেজে তুলে নিন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

এবার ভাজা মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টকদই মিশিয়ে নিন

পনির দিয়ে নাড়াচাড়া করে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম মসলা গুঁড়ো ছড়িয়ে