Sayur umbut kuah santan

Name: Sayur umbut kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Umbut kelapa (potong tipis2); 1 buah singkong; Secukupnya kacang panjang; Secukupnya labu kuning; 2 gelas santan; 1 ruas laos memarkan; 1 batang serai memarkan; 1 lembar daun salam; Bumbu halus; 1/2 sdt ketumbar; Sedikit terasi dan garam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 1 ruas kunyit; Secukupnya penyedap rasa

Amy Yuca 🎀 @AmyYuca5019062

Satui Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Source : Annisa .B
#hjtintinSQUAD
#AudisiDutaRecook

Lebih banyak

Sayur umbut kuah santan

Amy Yuca 🎀 @AmyYuca5019062

Satui Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Source : Annisa .B
#hjtintinSQUAD
#AudisiDutaRecook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUmbut kelapa (potong tipis2)
1 buahsingkong
Secukupnyakacang panjang
Secukupnyalabu kuning
2 gelassantan
1 ruaslaos memarkan
1 batangserai memarkan
1 lembardaun salam
Bumbu halus
1/2 sdtketumbar
Sedikitterasi dan garam
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
1 ruaskunyit
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 umbut,singkong,kacang panjang,dan labu kuning kemudian cuci bersih
2

Ulek bumbu hingga halus
3

Rebus semua sayuran yang sudah di potong2 hingga matang,jika sudah matang tambahkan bumbu halus,aduk hingga tercampur merata
4

Kecilkan api,masukkan santan ke dalam wajan,aduk secara berkala dan biarkan bumbu meresap
5

Cek rasa sesuai selera