পাঁপড় মুড়ি (papar moori recipe in Bengali)
Rinita Pal @cook_21820563
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি
বিকেল বেলায় চায়ের সাথে গরম-গরম পাঁপড় দিয়ে মুড়ি খেতে খেতে গল্প করতে বেশ লাগে। বিশেষ করে এই লক-দইউন-বোরিং জীবনে একটু উত্তেজনা নিয়ে আশে।
পাঁপড় মুড়ি (papar moori recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি
বিকেল বেলায় চায়ের সাথে গরম-গরম পাঁপড় দিয়ে মুড়ি খেতে খেতে গল্প করতে বেশ লাগে। বিশেষ করে এই লক-দইউন-বোরিং জীবনে একটু উত্তেজনা নিয়ে আশে।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
একটা কড়াইতে তেল গরম করে পাঁপড় গুলো গোল্ডেন-ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিন। পাশে সারিয়ে রাখুন।
- 2
তারপর বাদাম গোল্ডেন-ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিন। পাশে সারিয়ে রাখুন।
- 3
পেঁয়াজ কুচো তেলে দিয়ে ৩ মিনিট মিডিয়াম-হাই হিটে ভেজে নিন।
- 4
মুড়ি, নুন, বাদাম, লেবুর রশ, কাঁচা লাঙ্কা কুচো আর অল্প চানাচুর কড়াইতে দিয়ে দিন।
- 5
পাঁপর ভাজা হাত দিয়ে গুড়ো করে এবার কড়াইতে দিয়ে দিন।
- 6
২ মিনিট মিডিয়াম-হাই হিটে ভেজে চায়ের সাথে গরম-গরম পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12307300
মন্তব্যগুলি (6)