Foto resep Sambal kentang hati ayam

Sambal kentang hati ayam

Hanieta Savitri @hanieta_12

Pontianak • Jakarta

Sambal kentang hati ayam

Hanieta Savitri @hanieta_12

Pontianak • Jakarta

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 bhkentang ukuran kecil, potong dadu, goreng
3 bhati ayam, rebus, potong dadu
100 mlsantan
secukupnyaAir
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 bhserai, di geprek
Lengkuas
1 bhkemiri
Garam
Gula
Kaldu jamur
Lada
4 bhbawang putih
3 bhbawang merah
10 bhcabe rawit
5 bhcabe merah besar
5 bhcabe merah kering
secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, semua cabe, kemiri
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi
3

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
4

Masukkan air sedikit
5

Masukkan kentang yang telah di goreng dan ati yang telah direbus
6

Masukkan garam, lada, gula sedikit, kaldu jamur
7

Aduk hingga rata, test rasa
8

Tunggu hingga tercampur rata dan air surut, masukkan santan
9

Aduk, masak hingga matang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Hanieta Savitri @hanieta_12

pada 28 April 2020 02.34

Pontianak • Jakarta

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya