চিকেন ধুয়ে নুন ও আদা রসুন বাটা দিয়ে মিশিয়ে তেল দিয়ে মাখিয়ে রাখুন

১ ঘন্টা রেখে দিন, এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে চিকেন দিয়ে ভালো করে ভাজুন

সরিয়ে রাখুন এবং ঐ কড়াই এ তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন কাঁচা গন্ধ দূর হলে চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

মাঝে মাঝে নাড়াচাড়া করে নিন এবং নরম হলে সস দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

কর্ণ ফ্লাওয়ার জলে গুলে দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন