প্রথমে সুজি লাল করে ভেজে রাখুন।এবার কড়াইয়ে ঘি দিন।ঘি গরম হলে সুজি ও দুধ দিয়ে দিন।দুধের সাথে ডিম আর কোকো পাউডার,ভ্যানিলা এসেন্স কে ভালো ভাবে মিশিয়ে রাখতে হবে আগেই।

এরপর ৫ মিনিট নেড়ে চিনি দিতে হবে।এরপর আরো কিছুক্ষণ নেড়ে(চিনি গলে যাওয়া অব্দি) বাদাম গুঁড়ো ছিটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

গরম থাকা অবস্থায় লাড্ডুর আকারে বানিয়ে নিলেই তৈরি সুজির চকলেট লাড্ডু।