40. Dimsum ayam jamur

Name: 40. Dimsum ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 slice kulit pangsit; 250 gr ayam fillet haluskan; 100 gr jamur(me=shimeji mix enoki) cincang kasar; 1/2 batang wortel uk.kecil diparut; 1 batang daun bawang; 1 labu siam ukuran kecil diparut; 1/2 bawang bombai uk. Kecil cincang; 1 butir telur; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm saos tiram; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; 1/4 sdt soda kue; 1 sdt lada bubuk; 2 sdm minyak wijen (bs d ganti minyak goreng klo tdk ad); Secukupnya wortel serut; Saos bangkok

Mesi Kusuma @mesi_kusuma

Stay di Bekasi

Akhirnya kesampaian jg bikin ni dimsum 😂 endulita buat menu buka puasa

#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad

Akhirnya kesampaian jg bikin ni dimsum 😂 endulita buat menu buka puasa

#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak

40. Dimsum ayam jamur

Mesi Kusuma @mesi_kusuma

Stay di Bekasi

Akhirnya kesampaian jg bikin ni dimsum 😂 endulita buat menu buka puasa

#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad

Akhirnya kesampaian jg bikin ni dimsum 😂 endulita buat menu buka puasa

#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
20 slicekulit pangsit
250 grayam fillet haluskan
100 grjamur(me=shimeji mix enoki) cincang kasar
1/2 batangwortel uk.kecil diparut
1 batangdaun bawang
1labu siam ukuran kecil diparut
1/2bawang bombai uk. Kecil cincang
1 butirtelur
2 sdmtepung maizena
2 sdmtepung tapioka
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmsaos tiram
1 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
1/4 sdtsoda kue
1 sdtlada bubuk
2 sdmminyak wijen (bs d ganti minyak goreng klo tdk ad)
Pelengkap
Secukupnyawortel serut
Saos bangkok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.Karena saya gak ad chooper/blender/food prosesor dsb,saya uleg manual itung2 olahraga 😂jk sdah halus campur semua bahan hingga trcampur rata kecuali kulit pangsit.
2

Panaskan kukusan,selagi dipanaskan,cetak adonan dimsum ke kulit pangsit (resep kulit ada di postingan sebelumnya ya),beri toping wortel serut. Saya sbgian kukus ny mnggunakan cetakan talam biar hasilny rapi.sbgian lngsung saya tata ke kkusan.jgn lupa angsangan olesi minyak ya,cetakan talam jg d olesi minyak kalo mau d taruh dlm cetakan talam.tutup dengan dilapisi kain bersih.
3

Tunggu kurg lbih 20menit. Dimsum ayam jamur siap dinikmati ♡ cocol dengan sambal saos bangkok.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mesi Kusuma @mesi_kusuma

pada 05 Mei 2020 13.57

Stay di Bekasi

memasak dengan cinta utk yg tercinta 👫semoga menginspirasi siapa saja yg ingin belajar memasak utk yg tercinta . saya tdk pandai memasak ,saya jg masih belajar kok ♡ salam kenal semuanya(ig=mesi_kusuma) mari berteman√

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya