দুধ ভালো মতো ফুটতে শুরু করলে তাতে চিনি এবং চায়ের পাতা দিয়ে কম আঁচে ভালো করে ফোটাতে হবে ৩ থেকে ৪ মিনিট।

৪ মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে ঢাকা দিয়ে ২ মিনিট মতো রেখে বিস্কুট বা চানাচুরের সাথে পরিবেশন করুন দুধ চা।