Soun Goreng

Name: Soun Goreng
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Bihun Jagung / Soun mentah; Minyak utk menumis; Bawang Merah (cincang); Bawang Putih (cincang); Bakso Ikan / Sapi; 5 butir Telor; Sawi Putih; Caisim Manis; Daun Bawang; Kecap Asin Lee Kum Kee Premium; Kecap Manis Bango (secukupnya); Saos Tiram Lee Kum Kee Choy Sun; Ngo Hiong Powder (sedikit saja); Lada Putih; Garam (kalau butuh); Angciu

Lidya K. @Lidya_Kurniawan

Tangerang

Soun Goreng

Lidya K. @Lidya_Kurniawan

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

300 grBihun Jagung / Soun mentah
Minyak utk menumis
Bawang Merah (cincang)
Bawang Putih (cincang)
Bakso Ikan / Sapi
5 butirTelor
Sawi Putih
Caisim Manis
Daun Bawang
Bumbu
Kecap Asin Lee Kum Kee Premium
Kecap Manis Bango (secukupnya)
Saos Tiram Lee Kum Kee Choy Sun
Ngo Hiong Powder (sedikit saja)
Lada Putih
Garam (kalau butuh)
Angciu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, tuang minyak ketika wajan sdh cukup panas.
2

Buat orak arik telur lalu sisihkan di piring.
3

Tumis duo bawang sampai harum, masukkan soun yg sdh direbus dlu sebelumnya. Aduk sebentar sampai soun agak layu. Masukkan sayuran yg sdh dipotong2 dan telor orak arik tadi.
4

Masukkan semua bumbu lalu aduk semua bahan2 dlm kuali dgn api besar hingga rata. Masukkan angciu ketika masakan sdh hampir selesai dimasak, aduk2. Matikan kompor. Selesai.