Rujak Sayur

Name: Rujak Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sayur kangkung; 1 bungkus kecil kecambah; 1 bh timun; 2 bh tempe; 2 bh tahu; Bumbu halus :; 3 sdm kacang halus; 2 sdm petis ikan; 2 sdm petis udang; 15 bh cabe rawit; secukupnya asam jawa; 3 siung bawang putih; 1 sdm kaldu bubuk jamur; secukupnya garam gula; sedikit cuka (bagi yang suka asam)

Ratih Permatasari @cook_7287898

Bondowoso

Rujak Sayur

Ratih Permatasari @cook_7287898

Bondowoso

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsayur kangkung
1 bungkus kecilkecambah
1 bhtimun
2 bhtempe
2 bhtahu
Bumbu halus :
3 sdmkacang halus
2 sdmpetis ikan
2 sdmpetis udang
15 bhcabe rawit
secukupnyaasam jawa
3 siungbawang putih
1 sdmkaldu bubuk jamur
secukupnyagaram gula
sedikitcuka (bagi yang suka asam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan cuci bersih
2

Rebus sayur kangkung dan kecambah secara bergantian (supaya daun kangkung tetap berwarna hijau maka sebelum sayur dimasukkam tambahkam garam.1 sdm)
3

Goreng tahu dan tempe menggunakan metode marinasi
4

Uleg bambu halus
5

Parut timun
6

Setelah bumbu rujak halus maka sayuran tahu dan tempe disajikan
7

Aduk rata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Permatasari @cook_7287898

pada 11 Mei 2020 21.59

Bondowoso

Ibu pekerja dan ibu rumah tangga sebenarnya tidak hobby memasak hanya tuntutan sbg istri dan ibu untuk selalu siapkan masakan sehat dan jepret jepret hasil karya masak amatiran 😄😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Ikan Kacang Kangkung Gula Udang Cabe Rawit Jamur Tahu Tempe Kecambah Bawang Putih Timun Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya