Pizza on Ciabatta Bread

Name: Pizza on Ciabatta Bread
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Ciabbata bread or jenis roti lainnya; 6 sdm pizza sauce homemade (cek my cookpad recipe); 1/2 siung bawang bombay (iris tipis); 1/2 buah terong ungu atau eggplant (iris tipis memanjang dan toast sebentar di pan); 50 gr daging sapi cincang (masak sebentar with olive oil or minya sayur); 1/2 buah paprika merah (irir tipis memanjang); 1 buah cabe merah (optional iris menyamping); sesuai selera Mozarella Cheese takarannya (di parut atau potong tipis); Parmessan Cheese sesuai selera takarannya (di parut); secukupnya Blackpaper; secukupnya Dry oregano

Safril Angga ( Chef Putra ) @Safril85

Ceritanya tiap hari pasti saya selalu membawa roti aneka jenis karena tempat saya bekerja memang produksi roti sendri khususnya roti2 italia dan prancis,so daripada roti di buang mari kita buat pizza base by ciabatta,kalian dapat menggunakan roti yang lain juga ya,Ok lets start cooking guys !

Lebih banyak

Pizza on Ciabatta Bread

Safril Angga ( Chef Putra ) @Safril85

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

4 porsi

1 buahCiabbata bread or jenis roti lainnya
6 sdmpizza sauce homemade (cek my cookpad recipe)
1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
1/2 buah terong ungu atau eggplant (iris tipis memanjang dan toast sebentar di pan)
50 grdaging sapi cincang (masak sebentar with olive oil or minya sayur)
1/2 buah paprika merah (irir tipis memanjang)
1 buahcabe merah (optional iris menyamping)
sesuai seleraMozarella Cheese takarannya (di parut atau potong tipis)
Parmessan Cheese sesuai selera takarannya (di parut)
secukupnyaBlackpaper
secukupnyaDry oregano

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Siapkan Ciabatta bread,potong bagi dua dengan cara di slice bagian tengah roti
2

Oleskan ciabatta dengan saus pizza homemade (cek cara pembuatan di my cookpad) oles secara merata di kedua bagian roti
3

Siapkan bahan-bahan topping tersebut di atas,taburkan secara satu persatu di awali dengan eggplant (terong), paprika,cabe merah slice, daging sapi cincang, bawang bombay,keju mozzarela dan keju parmesan di akhiri dengan taburan blackpaper dan dry oregano
4

Masukkan ke dalam oven dengan suhu 175C kurang lebih di bake 15 menit hingga keju mozzarela meleleh dan pinggiran roti terlihat kecoklatan.
5

Angkat dan siap di hidangkan dengan saus sambal kesukaan kalian yak
6

Selamat Mencoba foodies !