Far sciogliere il cioccolato fondente, spalmarlo in una ciotola bassa (o in qualsiasi recipiente,come una tazza o un pirottino da muffin), e mettere in congelatore. Attenzione a non fare uno strato poco spesso.

Nel frattempo cuocere in microonde o in un pentolino i fiocchi d'avena con lo yogurt alla vaniglia e acqua quanto basta a coprire il tutto. È importante dolcificare in questa fase poiché ci sarà il contrasto con il cioccolato fondente.

Lasciar freddare il porridge così ottenuto (deve essere abbastanza cremoso).

Estrarre la ciotola con il cioccolato dal congelatore e versare il porridge ormai freddo, far riposare in frigo tutta la notte.
La mattina prima di gustarlo, riporre di nuovo tutto in congelatore per circa 10 minuti.

Al momento di staccare la cupoletta dal contenitore se non è immediata, passare quest'ultimo sotto l'acqua calda. Si staccherà subito e il cioccolato fondente si scioglierà un po'.
Guarnire con una bella spolverata di cocco grattugiato.