Biscuit cookies
อยากได้สูตรคุกกี้ง่ายๆ ค่ะ ได้สูตรนี้มาแล้วก็เอามาปรับเพิ่มลดอีกส่วนผสมนิดหน่อย จนถูกใจค่ะ รสชาติจะหวานน้อยมาก กรอบนุ่ม ไม่แข็ง ไม่ร่วน ทานกับกาแฟยามเช้าหรือน้ำชายามบ่ายอร่อยมากๆ เลยค่ะ
Biscuit cookies
อยากได้สูตรคุกกี้ง่ายๆ ค่ะ ได้สูตรนี้มาแล้วก็เอามาปรับเพิ่มลดอีกส่วนผสมนิดหน่อย จนถูกใจค่ะ รสชาติจะหวานน้อยมาก กรอบนุ่ม ไม่แข็ง ไม่ร่วน ทานกับกาแฟยามเช้าหรือน้ำชายามบ่ายอร่อยมากๆ เลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
อุ่นเตาไว้ที่ 175 องศา
- 2
นำเนยสดและเกลือมาตีให้อ่อนตัวลงและให้เข้ากัน
- 3
ใส่นมข้นหวานลงไป ผสมให้เข้ากัน
- 4
ร่อนแป้งใส่ลงไป ผสมให้เข้ากันจนแป้งโดว์เนียนเป็นก้อน
- 5
นำคุกกี้มาขึ้นรูป ในข้คุกกี้คัตเตอร์ หรือทำเป็นสกู๊ป ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ แล้วกด ๆ แผ่ ๆ ให้แบนลงก็ได้ค่ะ
- 6
นำเข้าไปอบประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน เอาออกมาแซะ ผึ่งที่ตะแกรง
- 7
พอคุกกี้เริ่มเย็น แพ็คใส่ถุงหรือเก็บใส่กล่องได้เลยจ้า สูตรนี้ทำคุกกี้แบบสกู๊ปได้ 50 ชิ้น (น้ำหนักชั่งก้อนละ 16 - 17 กรัม ก่อนอบ)
- 8
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น