โขลกพริกกระเทียมกะปิ เข้าด้วยกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกกะเทียมกะปิให้หอม หลังจากนั้นใส่กุ้ง ผัดพอสุกสัก 50 %

ใส่เครื่องปรุง น้ำเปล่า น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ(ระวังกัปิบางยี่ห้อเค็มใส่น้ำปลาให้ระวัง) จากนั้นใส่สะตอ กระเทียมโทน ผัดพอสุก ตามด้วยชะอม ผัดอีกแค่ 10 วินาที พอ เสร็จแล้วครับ แต่งจานเสิร์พด้วยพริกแดง