Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai

Name: Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ons ikan kerapu; 1 jeruk nipis; secukupnya Lada; 1 bh lemon peras airnya; 3 potong nanas; 3 bh cabe rawit (optional); 2 bh cabe merah keriting iris; 3 lmbr daun jeruk; 2 batang sereh (ambil batangnya saja) iris korek; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih iris; 5 bh jamur shitake; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 400 cc Air; 1 bh Daun bawang iris; 1 sdm margarine; 2 sdm gula

Siemega @siemega

Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai

Siemega @siemega

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 onsikan kerapu
1jeruk nipis
secukupnyaLada
Saos Lemon
1 bhlemon peras airnya
3 potongnanas
3 bhcabe rawit (optional)
2 bhcabe merah keriting iris
3 lmbrdaun jeruk
2 batangsereh (ambil batangnya saja) iris korek
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih iris
5 bhjamur shitake
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
400 ccAir
1 bhDaun bawang iris
1 sdmmargarine
2 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan lada diamkan 30 menit, bilas, tiriskan dalam wadah kukus
2

Panaskan margarine, tumis bawang putih, nanas, bawang bombay, daun jeruk,cabe merah, air lemon tambahkan air, masukkan sereh, shitake, kaldu jamur, nanas, cabe rawit, gula. Tes rasa
3

Tuang saos ke atas ikan, kukus ikan selama 15 menit. Angkat. Tambahkan irisan lemon dan jeruk nipis Hidangkan