Sambel goreng tempe kering

Name: Sambel goreng tempe kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe uk sedang potong kecil"; 5 btg cabe kriting merah haluskan; 2 btg cabe merah besar haluskan; 5 siung bawang merah haluskan; 5 siung bawang putih haluskan; 7 cabe ijo kriting potong serong; 2 btg sereh geprek; 2 lembar daun salam; 5 sdm saos tiram; secukupnya Kecap manis; sedikit asam jawa larutkan ke air; garam, merica, gula putih, kaldu jamur; Air sedikit aja

Dapur Wie @dapurwie55

Bandung

Sambel goreng tempe kering

Dapur Wie @dapurwie55

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe uk sedang potong kecil"
5 btgcabe kriting merah haluskan
2 btgcabe merah besar haluskan
5 siungbawang merah haluskan
5 siungbawang putih haluskan
7cabe ijo kriting potong serong
2 btgsereh geprek
2 lembardaun salam
5 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap manis
sedikitasam jawa larutkan ke air
garam, merica, gula putih, kaldu jamur
Air sedikit aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe panjang kecil", lalu goreng setengah mateng dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus, masukan cabe ijo, sereh, daun salam hingga harum. Kemudian masukan tempe dan asam jawa, beri air sedikit aduk rata tambahkan bumbu", aduk rata koreksi rasa... Kalo sudah oke tunggu bbrpa saat hingga air menyusut. Matikan kompor dan sajikan
3

Selamat mencoba mom...