কড়াই গরম করে সাদা তেল দিয়ে ডিম দিয়ে দিন।অল্প নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন।অল্প আঁচে রাখুন।ডিম হলে নামিয়ে নিন।