Nasi Kuning Komplit Ala Bunbun

Nasi kuning komplit semuanya asli buatan sendiri pertama kalinya. Mengandalkan bumbu dasar kuning & merah yang biasa saya pesan online.
Nasi Kuning Komplit Ala Bunbun
Nasi kuning komplit semuanya asli buatan sendiri pertama kalinya. Mengandalkan bumbu dasar kuning & merah yang biasa saya pesan online.
Cara Membuat
- 1
Nasi kuning. Setelah beras dicuci seperti biasa, kukus beras sekitar 20 menit.
- 2
Lalu campurkan beras yang sudah dikukus dengan air, santan & bumbu dasar kuning beserta daun salam, sereh.
- 3
Setelah merata, masukkan ke dalam magic com, tambahkan air seperti biasa. Masak di magic com seperti biasa.
- 4
Untuk orak arik, tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan wortel, kol, daun bawang, soun. Lalu aduk rata kemudian tuang telur yang sudah dikocok. Aduk rata kemudian tambahkan gula garam merica secukupnya. Aduk hingga matang dan merata.
- 5
Telur dadar. Memasaknya seperti bikin telur dadar biasa cuma pada saat mengocoknya tambahkan susu plain/vanilla pada telur. Kemudian goreng seperti biasa.
- 6
Balado telur kentang. Tumis bumbu merah hingga harum, masukkan telur rebus dan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga merata.
- 7
Ayam ungkep seperti pada umumnya hanya ayam goreng ungkep biasa. Kebetulan saya menggunakan bumbu dasar kuning sebagai bahan ungkepannya.
- 8
Untuk kering tempe kacang teri, cara memasak sama seperti postingan saya sebelumnya yaitu tempe kotak-kotak. Hanya saja ini ditambah teri dan kacang di dalamnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar