ডাল ধুয়ে ফেলুন এবং ভিজিয়ে রাখুন

নুন ও হলুদ দিয়ে ভাল সেদ্ধ করে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

আম দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

নরম হলে সেদ্ধ করা ডাল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন