Trancam

Trancam adalah makanan khas jawa tengah sejenis urap tp sayurnya mentah semua..kali ini kelapanya saya kukus agar bertahan lama sampai sore nanti masih bisa di ulang makannya.. request nya pak bojo😊
Source: dapur bu wati
#PejuangGoldenApron2
Trancam
Trancam adalah makanan khas jawa tengah sejenis urap tp sayurnya mentah semua..kali ini kelapanya saya kukus agar bertahan lama sampai sore nanti masih bisa di ulang makannya.. request nya pak bojo😊
Source: dapur bu wati
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut 10 menit,sisihkan
- 2
Bakar tempe hingga kedua sisinya berwarna coklat,sisihkan
- 3
Cuci sayuran hingga bersih
- 4
Iris kacang panjang tipis
- 5
Timun buang tengahnya iris kecil2
- 6
Kemangi petik daunnya saja
- 7
Haluskan bumbu setelah halus test rasa jika di rasa sudah pas masukkan tempe bakar haluskan bersama bumbu
- 8
Pindahkan bumbu ke dalam wadah masukkan kelapa lalu sayur aduk hingga tercampur rata, saya biasanya sy remas remas pelan supaya sayur agak lemas sedikit dan bumbu juga merata.. jika ingin makan 2x bumbu di bagi 2 yg satu simpan di kulkas ya di pakai setengah saja campur sayuran setengah juga. Sisanya nanti sore baru di campur lagi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar