বেসন এ অল্প পানি মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন।

বেকিং পাউডার মিশান ও পছন্দ মতন রং মিশান।২০ মিনিট রেখে দিন।

এবার চিনির সিরা করে রাখুন।

একটা ছিদ্র যুক্ত ঝাজরি র মাধ্যমে গরম তেলে ভেজে নিন।ভাজা হলে সিরায় ডুবিয়ে রাখুন ২০ মিনিট।