কাচা কলার চামড়া ছিলে চাক করে কেটে নিন।

এবার হলুদ,লবণ ও গুড়া মরিচ দিয়ে মাখিয়ে রাখুন।

১০ মিনিট পর হাল্কা তেলে ২ পাশ ভালো ভাবে ভাজুন।