Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made
Kangen mie setan, especially mie iblis. Beda mie setan dan mie iblis itu di kecapnya aja. Jadi bikin sendiri dengan searching resep sambil modifikasi sedikit. Dijamin rasanya manteppp.... Oh iya foto yg saya pakai ngga pernah pakai pemanis (garnish) buat hiasan ya. Karena bener² kadang ngga direncanakan buat upload, tapi berhubung resepnya oke, sama lagi ngga males ,,, jadinya upload deh.
Ini disini tanpa topping ya, karena mie nya aja udah enak banget 😋
Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made
Kangen mie setan, especially mie iblis. Beda mie setan dan mie iblis itu di kecapnya aja. Jadi bikin sendiri dengan searching resep sambil modifikasi sedikit. Dijamin rasanya manteppp.... Oh iya foto yg saya pakai ngga pernah pakai pemanis (garnish) buat hiasan ya. Karena bener² kadang ngga direncanakan buat upload, tapi berhubung resepnya oke, sama lagi ngga males ,,, jadinya upload deh.
Ini disini tanpa topping ya, karena mie nya aja udah enak banget 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie dan cabe bersamaan. Masukkan mie hanya ketika air sudah mendidih. Sesuaikan tingkat kematangan mie menurut selera masing². Saran saya jangan terlalu matang. Angkat lalu tiriskan. Tips : agar mie tidak lengket satu sama lain, beri sedikit minyak goreng pada air yg direbus.
- 2
Uleg cabe, dan siapkan bumbu yg dicincang
- 3
Panaskan wajan. Kemudian tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu. Masukkan cabe uleg
- 4
Ketika sudah harum, tambahkan secukupnya air. Biarkan air sedikit menyusut, kemudian masukkan garam, gula pasir, kecap, minyak wijen dan merica.
- 5
Pastikan air sudah menyusut, kemudian masukkan mie kedalam wajan. Aduk sampai rata tercampur dengan bumbu. Kemudian matikan kompor, tidak perlu terlalu lama krn mie sudah matang.
- 6
Tata diatas piring. Bisa diberi topping sesuai selera ya. Pakai telur, sosis goreng, tempura, atau ayam yg disuwir. 😊 Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
pedasnya mantulll , bumbunya pun sederhana 👍👍🥵