প্রথমে একটা মিক্সির বাটিতে ছানা সুজি নুন আটা চিনি জল দিয়ে ঘন ব্যটার তৈরি করুন ।

তারপর বাটার ছাড়া সব উপকরণ মিশিয়ে দিতে হবে ।

তারপর প্যান গরম করে গ্যাস কমিয়ে বাটার বা সাদা তেল ব্রাশ করে একটা হাতায় করে প্যান এর মাঝে ঢালুন । তারপর এক পিঠ হলে আবার বাটার দিয়ে উল্টে দিন । দুই পিঠ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন । গরম গরম টমেটো কেচাপ এর সাথে পরিবেশন করুন । এটাই তেল বা বাটার খুব কম লাগে আর এটা খুবই হেলদি ও টেস্টি ।