Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Name: Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo beef slice; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 2 cm pipih lengkuas (geprek); 2 asem kandis; 1 santan instan 65ml; 6 bawang merah besar; 2 bawang putih; 2 cabe merah; 5 cabe rawit merah / cabe jablay; secukupnya cabe keriting merah; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 sendok teh pala; 1 sendok makan ketumbar; 1 sendok teh lada putih; 1/2 sendok kayu manis; secukupnya gula merah; secukupnya garam, gula putih, royco ayam

MamanyaZaid @cook_16624665

Bogor

Suka banget cincang padang tapi nguras kantong kalo sering beli hehe 😅 jadi bikin aja gulai ala ala. Mumpung beef slice harganya murah meriah.

Lebih banyak

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

MamanyaZaid @cook_16624665

Bogor

Suka banget cincang padang tapi nguras kantong kalo sering beli hehe 😅 jadi bikin aja gulai ala ala. Mumpung beef slice harganya murah meriah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilobeef slice
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
2 cmpipih lengkuas (geprek)
2asem kandis
1santan instan 65ml
Bahan yang dihaluskan
6bawang merah besar
2bawang putih
2cabe merah
5cabe rawit merah / cabe jablay
secukupnyacabe keriting merah
2 cmjahe
2 cmkunyit
1 sendok tehpala
1 sendok makanketumbar
1 sendok tehlada putih
1/2 sendokkayu manis
secukupnyagula merah
secukupnyagaram, gula putih, royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, kalau saya pakai blender. Lalu tumis sampai tanak.
2

Masukan santan instan, aduk, tambahkan air secukupnya.
3

Masukan beef slice. Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera. Tambahkan gula garam dan royco sesuai banyaknya kuah.
4

Masak dengan api kecil sampai keluar minyak dari santannya. Selamat menikmati. 😋