4. Seblak Sederhana

Name: 4. Seblak Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok kerupuk apa saja (bawang, aci, udang); 5 sosis ayam; 2 butir Telur; 1 ikat sawi; 5 buah cabai merah/keriting; 7-10 buah cabai rawit; 1 ruas kencur; 10 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1/2 sdt gula; Secukupnya Penyedap; Secukupnya Air

Mama Intan @intan_fadhilla

Kediri, Jawa Timur

Sore ini ngumpul sama temen, bikin seblak aja deh, mumpung stock krupuk ada, bahanpun tinggal bikin. Resep ini sekaligus untuk setor resep untuk minggu ke-4 #PejuangGoldenApron3.

Lebih banyak

4. Seblak Sederhana

Mama Intan @intan_fadhilla

Kediri, Jawa Timur

Sore ini ngumpul sama temen, bikin seblak aja deh, mumpung stock krupuk ada, bahanpun tinggal bikin. Resep ini sekaligus untuk setor resep untuk minggu ke-4 #PejuangGoldenApron3.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 mangkokkerupuk apa saja (bawang, aci, udang)
5sosis ayam
2 butirTelur
1 ikatsawi
Bumbu Halus:
5 buahcabai merah/keriting
7-10 buahcabai rawit
1 ruaskencur
10 butirbawang merah
7 siungbawang putih
1 sdmgaram
1/2 sdtgula
SecukupnyaPenyedap
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam kerupuk dengan air panas dan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. (Ga sempat di foto, adanya sebelum di rendam) 🙏 potong² sawi.
2

Sambil menunggu kerupuk, siapkan bumbu dan haluskan.
3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.
4

Tambahkan sosis, telur, dan sawi. Tumis hingga matang. Kemudian tambahkan air.
5

Masukkan kerupuk, tambahkan garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa.
6

Pastikan kerupuk empuk, dan masak hingga matang. Kemudian sajikan. Saya menambahkan rawit karena kurang pedas, bisa ditambahkan bubuk cabai merk bon cabe juga. Selamat mencoba 🤗🤗🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Intan @intan_fadhilla

pada 26 Juni 2020 12.56

Kediri, Jawa Timur

a single mom and an english tutor yang punya hobby mencoba resep simple. Manado's food enthusiast, belum pro, masih suka trial and error di dapur. Karena memasak itu kesukaan saya bukan keahlian saya, jadi ya, keep learning.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Bawang Ayam Udang Cabe Rawit Telur Kencur Cabe Merah Sawi Bawang Putih Bawang Merah Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya