ছানা ও পাউরুটি ভালো করে মিশিয়ে নিন

এর মধ্যে নুন, আদা বাটা ও সামান্য চিনি দিয়ে মিশিয়ে কোপ্তা গুলো ভালো করে ভাজুন

অন্য দিকে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে

লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও ধনে জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

টমেটো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

কোপ্তা গুলো দিয়ে দিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

ঘি গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন