Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Name: Ayam Goreng Simpel ala Taichan
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam, potong2 sesuai selera; 1 sdt bubuk kunyit; 3 sdm bubuk bawang putih (bisa di ganti 3 siung bawang putih); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; Sdikit jahe geprek (sbesar jari telunjuk); 5 cabe merah (sesuai tingkat kepedasan aja); 1 cabe besar (opsional); 5 siung bawang putih; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 3 sdm Air putih; Kecap ikan secukupnya; secukupnya Cuka masak; 1 buah jeruk nipis; Daun seledri; Kaldu jamur bubuk; Merica putih

Gracia @graciouso

bali

Ini resep yackikuka sate taichan, tapi karna males y buat tusuk2 sate maka kita modifikasi menjadi ayam goreng saja.

Lebih banyak

Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Gracia @graciouso

bali

Ini resep yackikuka sate taichan, tapi karna males y buat tusuk2 sate maka kita modifikasi menjadi ayam goreng saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Porsi

500 grpaha ayam, potong2 sesuai selera
1 sdtbubuk kunyit
3 sdmbubuk bawang putih (bisa di ganti 3 siung bawang putih)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Sdikit jahe geprek (sbesar jari telunjuk)
Untuk saos sambal
5cabe merah (sesuai tingkat kepedasan aja)
1cabe besar (opsional)
5 siungbawang putih
1 sdtKaldu jamur
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
3 sdmAir putih
Kecap ikan secukupnya
secukupnyaCuka masak
Topping
1 buahjeruk nipis
Daun seledri
Kaldu jamur bubuk
Merica putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu campurkan smua bahan bubuk untuk marinasi.
2

Diamkan selama 10 menit
3

Rebus dengan air minim kurang lebih 5 menit, agar mencegah kita gorengnya setengah matang.
4

Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang
5

Siapkan bumbu saus, cincang halus smua bahan. Tambahkan sedikit air, lalu panaskan hingga mendidih
6

Siap di hidangkan !