Ayam rica2

Name: Ayam rica2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgian paha bwah ayam ceker 4 kepala 3 sayap 4; 15 Cabe kriting; 10 Cabe rawit; Jahe; Lengkuas; Kemiri; 1 Tomat; 1 Serai; Daun salam 2 lebar; 2 lembar Daun jeruk; 1 Daun bawang; 8 Bawang merah; 5 Bawang putih

OllaYN @cook_13446613

Batulicin

Awalny sih mau d tmbahin kemangi . Ternyata kemangi lg langka 😂 jd ga nemu

Lebih banyak

Ayam rica2

OllaYN @cook_13446613

Batulicin

Awalny sih mau d tmbahin kemangi . Ternyata kemangi lg langka 😂 jd ga nemu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bgian paha bwah ayam ceker 4 kepala 3 sayap 4
15Cabe kriting
10Cabe rawit
Jahe
Lengkuas
Kemiri
1Tomat
1Serai
Daun salam 2 lebar
2 lembarDaun jeruk
1Daun bawang
8Bawang merah
5Bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam d bershikan terlebih dhulu lalu d taburi dgn garam dan kunyit bubuk (tnggu smpe 20menit)
2

Lalu rebus ayam agak empuk, blender bumbu halus
3

Tumis terlebih dhlu bumbu halus smpe mateng dan wangi
4

Lalu masukan serain,daun salam dan daun jeruk masukan jg bumbu garam kaldu ayam gula
5

Lalu masukan ayamny aduk2. Klo udh merata lalu masukan tomat adukk lg lalu masukan daun bawang yg tlh d potong2