Ayam Tahu Bumbu Merah

Name: Ayam Tahu Bumbu Merah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam dada/paha; 2 kotak besar tahu; 6 Cabe merah besar; 6 Cabe keriting; Cabe rawit jika suka pedas; 3 butir Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 buah Tomat; Laos geprek, salam, sereh; Kecap, saos tiram; Garam, gula, kaldu jamur

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Bikin ayam tahu bumbu merah ini karena lihat isi kulkas cuma punya ayam dan tahu 😁

Lebih banyak

Ayam Tahu Bumbu Merah

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Bikin ayam tahu bumbu merah ini karena lihat isi kulkas cuma punya ayam dan tahu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

2 ekorayam dada/paha
2 kotak besartahu
6Cabe merah besar
6Cabe keriting
Cabe rawit jika suka pedas
3 butirKemiri
1/2 sdtKetumbar
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 buahTomat
Laos geprek, salam, sereh
Kecap, saos tiram
Garam, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potongi ayam kecil2
2

Potong tahu kecil2, goreng, sisihkan
3

Haluskan semua bumbu(kalau saya pakek blender)
4

Tumis bumbu halus, laos, salam, sereh dengan minyak sampek harum
5

Masukkan potongan ayam, oseng2bentar, tambah air
6

Biarkan mpe kerebus sama bumbu2nya
7

Masukkan tahu biarkan air sampai nyemek2
8

Tambah garam, gula, kecap, saos tiram, kaldu jamur sambil diincipi ditambah lagi mana yg dirasa kurang