পেঁপের প্লাস্টিক চাটনি (Penper plastic chutney recipe in Bengali)

Amit Sonali Satpati @cook_25064547
পেঁপের প্লাস্টিক চাটনি (Penper plastic chutney recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
একটা মিডিয়াম সাইজের পেঁপে নিয়েছি
- 2
এবার পেঁপে টার আধা পরিমান নিয়ে ছাল টা ছুলে নিয়ে ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে. তারপর ছোটো ছোটো পাতলা পিস করে কেটে নিতে হবে.. চাইলে পেঁপে টাকে কুরে নিতেও পারো
- 3
এবার করাই তে জল আর পরিমান মত লবণ দিয়ে গরম করে নিতে হবে তারপর কেটে রাখা পেঁপে টাকে ১৫ মিনিট সেদ্ধ করে নিয়ে চিনিটা ও কাজু কিশমিশ টা দিয়ে আবারো ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে গ্যাস এর আঁচ টা হাই এ রেখে.
- 4
রান্না টা হয়ে গেলে লেবুর রস টা দিয়ে গ্যাস টা বন্ধ করে দিতে হবে..তৈরি পেঁপে র চাটনি ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে,,
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13188783






মন্তব্যগুলি (8)