গুঁড়ো দুধ,ময়দা, বেকিং পাউডার মিশিয়ে অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে মেখে নিতে হবে।

একটি পাত্রে চিনি,জল, এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে পাতলা সিরা বানিয়ে নিতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল গরম করে আঁচ কমিয়ে মিষ্টি গুলো উল্টে পাল্টে লালচে করে ভেজে তুলে নিতে হবে।