চিকেন বড় টুকরো করা • বড় সাইজের পেয়াজ কুচি • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • কাঁচা-পাকা চেরা • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মীরি লন্কা গুঁড়ো • লিকুইড দুধ • কাজুবাদা ,২টেবিল চামচ টকদই, ৩টি পেঁয়াজ বেরেস্তার অর্ধেক টা পেয়াজ একসাথে মিক্সিতে পেস্ট করা। • ভাজা মশলা (কয়েকটি গোটা, এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি, জায়ফল,জয়িত্রি, গোলমরিচ, জিরে,ধনে, লবঙ্গ লতিকা, তেজপাতা একসাথে শুকনো খোলায় ভেজে গুঁড়ো করা।) • নুন • হলুদ গুঁড়ো •
