ম্যাঙ্গো কুলফি(mango kulfi recipe in Bengali)
#মিষ্টি
খুবই সহজ সাধারণ রেসিপি কিন্তু খেতে দুর্দান্ত ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে কম পরিশ্রমে তৈরি হয়ে যায় ম্যাংগো কুলফি বাচ্চা থেকে বড় সবারই খুব পছন্দ হবে
ম্যাঙ্গো কুলফি(mango kulfi recipe in Bengali)
#মিষ্টি
খুবই সহজ সাধারণ রেসিপি কিন্তু খেতে দুর্দান্ত ঘরে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে কম পরিশ্রমে তৈরি হয়ে যায় ম্যাংগো কুলফি বাচ্চা থেকে বড় সবারই খুব পছন্দ হবে
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে লিকুইড দুধটিকে ফুঁটিয়ে ঘন করে নিতে হবে, একটি পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার ও জল গোলা মিশ্রণটি দিয়ে ভালো করে দুধ টেনে নিতে হবে যাতে কনফ্লাওয়ারের মিশ্রণটি দুধের সাথে ভালোভাবে গুলে যায় (500 দুধ 300 পরিণত হয়) দুধ ভালোভাবে ঠান্ডা করে নিতে হবে
- 2
একটি মিক্সার গ্রাইন্ডার যারে ম্যাংগো পাল্প গুঁড়ো দুধ এবং লিকুইড দুধের মিশ্রণটি দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে
- 3
এরপর ড্রাই ফুড দিয়ে একটি টিফিন বাক্সে ঢেলে
- 4
অন্তত পরিমাণে 8 ঘন্টা ডিপ ফ্রিজে রাখলেই তৈরি ম্যাংগো কুলফি (ওভারনাইট রাখলে ভালো হয়)
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)